Manca una settimana esatta all'Independence day autumn edition.
Non mi stancherò mai di fare i complimenti a Francesca del blog Appassionarsi e del blog Un tuffo nell'insalata per la splendida iniziativa che ha ideato e che é al suo terzo appuntamento, quello autunnale, dopo essere partita quasi per gioco il 31 maggio con l'edizione primaverile...
Appassionata di natura, erbe spontanee, autoproduzione e donna di una spiccata sensibilità , Francesca ha proposto di organizzare una giornata in cui autoprodurre tutto quello che mangeremo...le regole sono semplici: utilizzare solo o per la maggior parte prodotti locali, biologici e di stagione, evitando la grande distribuzione e preferendo, invece, mercati, botteghe e piccoli produttori... Per il regolamento dettagliato vi rimando al suo post
Io non ho ancora deciso cosa prepareró, sicuramente ci saranno i finocchi il cavolo nero le mele e forse la zucca... Tutto proveniente dal nostro orto...
E voi, cosa ne dite? Vi va di partecipare? Spero che questa iniziativa coinvolga e incuriosisca almeno uno dei miei quattro lettori....andate a fare un salto da Francesca e tuffatevi!!!
A presto...